最近SNSなどでも見かける「リンゴ酢」ご存知ですか?
私も少し前からリンゴ酢を常備するようになりました(^o^)
今回は、ダイエットにも効果があると噂のリンゴ酢についてまとめます!
おすすめのリンゴ酢の選び方
そもそもどのリンゴ酢を選べば良いのか悩む人もいると思います。
まずは、リンゴ酢を選ぶときに注目したいポイントをいくつか紹介します!
成分を確認する
1番大事とも言える!健康のためにリンゴ酢を飲んで、体に良くないものを一緒に摂取しちゃったら意味ないですよね(T_T)
特に、添加物や人工甘味料が入っていないものを選ぶのがおすすめです!
そして、オーガニック・無添加だとより良いですね✨
濁り(マザー)があるか
一般的に、良質なリンゴ酢には「マザー(Mother)」と呼ばれる自然な濁りがあるとされています。
マザーとは発酵過程で生成される自然な成分で、酢を作る際に重要な役割を果たす酵母や酢酸菌が含まれています。
また、健康に良いとされる酵素やプロバイオティクス(善玉菌)が含まれており、消化促進や免疫力向上に役立つとされています🌟
ビタミンやミネラルも豊富に含まれており、栄養価が高いです。
マザーが含まれているリンゴ酢を選ぶことで、さらなる健康効果が期待できます!
マザーは、ほとんどの場合未精製で自然発酵されたものに含まれており、ラベルに「with the Mother」と明記されていることが多いです。
マザー入りのリンゴ酢を使用する際は、マザーが沈殿していることがあるのでよく振ってから使用しましょう!
ブランドの信頼性・口コミやレビュー
こちらは何を選ぶときにも言えることですが・・・
聞いたことあったり、レビューの評価が良かったり、たくさんの人が使っていたり。
ある程度信頼できるブランドのものを選ぶと安心ですよね(*^^*)
特にレビューを見ていると、自分では思いつかなかった使い道のインスピレーションをもらえたりするのでおすすめです!私もよくレビュー見てます👍
私が愛用しているBraggのリンゴ酢!
私がいつも買っているリンゴ酢は、「Bragg」というところのアップルサイダービネガーです🍎
こちらは添加物や人工甘味料無添加で、先ほど書いたマザーが含まれています!しかもオーガニック
毎回iHerbでリピ買いしてます(^-^)
楽天にも大きいサイズで売ってましたー!
1本売りもあるけど、2本セットの方がお得!
リンゴ酢は痩せる?どうやって使うの?
それで、良質なリンゴ酢を摂取すると痩せるのか?気になりますよね(>.<)
また、リンゴ酢の摂取方法や注意点についても一緒に紹介します!
リンゴ酢のダイエット効果
リンゴ酢に期待できるダイエット効果は、以下の通りです。
①食欲抑制
リンゴ酢を摂取することで、満腹感が得られ、食欲を抑えることができるといわれています。
②血糖値の安定化
食事中や食後の血糖値の急上昇を抑える効果があるとされ、これにより食欲のコントロールや脂肪の蓄積を防ぐ可能性があります。
③脂肪燃焼
リンゴ酢が脂肪の分解を促進することが示唆されています。
リンゴ酢の摂取方法
①水や炭酸水で薄める
まずは直接”飲む”方法があります!
ただし、リンゴ酢は酸性が強いため単体で飲むと歯や食道に影響を及ぼす可能性があります。
水や炭酸水で薄めてドリンクとして飲むことをおすすめします👍
酸っぱい味が苦手という方ははちみつを入れると美味しく飲めますよ(*^o^*)❤︎
②食事に加える
そして、食事の調味料として使う方法もあります。
サラダドレッシングやマリネなどに使うと、美味しく摂取できます!
ダイエットや健康のためにリンゴ酢を摂取する場合は、できれば毎日摂取したいのでドリンクにして飲むのが効率的かなと思います!プラスαで料理でも摂取する感じ(^-^)
そして、ドリンクとしてリンゴ酢を飲むのにおすすめの時間帯もいくつかあります!
・朝食前:空腹時の消化を助け、食欲を抑える効果が期待できる
・食事前:昼食や夕食の30分前に飲むことで、食事中の血糖値の急上昇を防ぎ、食欲を抑制する効果が期待できる
・食後:消化を助け、代謝を促進する効果が期待できる
それぞれに合ったタイミングで飲むと良いですね🌟
リンゴ酢を摂取するときの注意点
続いて、リンゴ酢を摂取するときの注意点です!⚠️
①過剰摂取を避ける
一日の摂取量は大さじ1〜2杯(約15〜30ml)を目安にすると良いそうです。
過剰に摂取すると胃や食道に負担をかける可能性があります!
②歯の健康に注意
リンゴ酢は酸性が強いので、歯のエナメル質を傷つける可能性があります。
飲んだ後に口を水ですすぐのがおすすめです◎
これらに注意して素敵なリンゴ酢ライフを送りましょう(^_^)/~~
リンゴ酢は健康に良いとされる成分を多く含んでいますが、ダイエット効果を期待する場合は、バランスの取れた食事や適度な運動と併用することが大切です!
リンゴ酢を使ったレシピ
最後に、リンゴ酢を使ったレシピを紹介します(*^^*)
リンゴ酢ドレッシング
材料:
- リンゴ酢:大さじ2
- オリーブオイル:大さじ3
- はちみつ:小さじ1
- ディジョンマスタード:小さじ1
- 塩:少々
- 黒こしょう:少々
作り方:
- ボウルに全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせる
- サラダにかける
最も簡単で一般的なレシピ!ドレッシングは幅広く使えておすすめです👍
何回も試していくうちに、自分の好みの割合にしたり調味料を変えてみたりしても楽しい♪
リンゴ酢のピクルス
材料:
- きゅうり:2本
- 玉ねぎ:1個
- にんじん:1本
- リンゴ酢:200ml
- 水:200ml
- はちみつ:大さじ2
- 塩:小さじ1
作り方:
- きゅうり、玉ねぎ、にんじんを薄くスライスする
- 鍋にリンゴ酢、水、はちみつ、塩を入れて加熱し、かき混ぜる
- 煮沸した液体を瓶(他の耐熱容器でも◎)に注ぎ、蓋をして冷蔵庫で数時間から一晩冷やす
ピクルスは作っておくと、そのまま食べるのはもちろんサラダやサンドイッチのトッピングにも使えて便利です!
これ以外にも好きな野菜で作ってみてください(^o^)/
リンゴ酢照り焼きソース
材料:
- リンゴ酢:大さじ3
- 醤油:大さじ2
- 砂糖:大さじ1
- 酒:大さじ1
- 生姜パウダー:小さじ1
- にんにくパウダー:小さじ1
※生姜、ニンニクはすりおろしやチューブでも可
作り方:
- 鍋にすべての材料を入れ、中火で加熱しながらかき混ぜる
- ソースにとろみがつくまで煮詰める
- お好みで鶏肉や魚にかけて焼く
お馴染みの照り焼き味も、リンゴ酢を使って作れちゃいます✨
ほぼ混ぜて煮るだけなので楽にできておすすめ!
ダイエット中でも鶏肉や魚を美味しく食べられます!
リンゴ酢を使ったひじきと枝豆のマリネを作った記事があるので、ぜひこちらも見てみてください😆
近いうちに、リンゴ酢ドリンクを毎日飲んだらどれくらい痩せるのか・・・みたいな検証もしてみたいなーと思ってます!
それでは今日はここらへんで終わります〜Bye👋
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